Ciabatta Italiana Artesanal
$3.400
Ciabattas italianas muy hidratadas, hechas con masa madre y fermentación lenta de 24 hrs. Miga ligera, corteza crujiente. Pan artesanal europeo. ¡Pide a domicilio!
Este pan típico del norte de Italia llega directo a tu mesa en su versión más auténtica y artesanal. Nuestras ciabattas se elaboran con masa madre natural, una hidratación alta y una fermentación en frío de 24 horas, lo que da como resultado una miga aireada y ligera, y una corteza crujiente y dorada.
La textura es suave pero firme, ideal para sandwiches gourmet o simplemente para acompañar con aceite de oliva, quesos o charcutería. A diferencia de las ciabattas industriales, las nuestras están hechas a mano, sin aditivos ni conservantes, y con el sabor real del pan europeo tradicional.
✅ Incluye 2 Ciabattas
✅ Fermentación natural en frío (24 hrs)
✅ Alta hidratación para una miga más liviana
✅ Hecho a mano, sin aditivos
✅ Incluye 2 ciabattas
✅ Entrega a domicilio (consulta cobertura)
Ciabattas que saben a Italia, hechas con tiempo, dedicación y buenos ingredientes.
| Formato |
Molde ,Hogaza |
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