Pan Semi Centeno

Un pan robusto, lleno de carácter y beneficios. Elaborado con una mezcla de harinas integrales, que incluye un porcentaje de centeno y masa madre natural, este pan pasa por una fermentación en frío de 24 horas, lo que mejora su digestibilidad y realza su sabor profundo, ligeramente ácido y muy aromático.

El centeno es un cereal rico en fibra, minerales y antioxidantes, ideal para quienes buscan una alimentación más consciente. Además, su bajo índice glucémico ayuda a mantener niveles de energía estables durante el día.

Con una miga densa pero suave, y una corteza firme y dorada, este pan es perfecto para acompañar quesos fuertes, ahumados, conservas o simplemente con mantequilla y sal marina.

✅ Rico en fibra y nutrientes
✅ Fermentación natural de 24 hrs
✅ Peso aprox. 800 g
✅ Apto para veganos
✅ Hecho a mano
✅ Entrega a domicilio (revisa cobertura y días)

Un pan noble, nutritivo y lleno de tradición.